特製味噌出汁で煮込む【ぼたん鍋】
猪肉と冬野菜の美味しさを味わってみてください♪
ご好評いただいています。この季節だけの限定料理！「ぼたん鍋」「聖護院大根ステーキ」
自家菜園で有機栽培した「聖護院大根」
シンプルな料理で素材の美味しさを味わってみてください♪
この季節だけのお料理
「ぼたん鍋」と「聖護院大根ステーキ」
どちらも大変ご好評いただいております。
「ぼたん鍋」は丸井特製の味噌出汁仕立てで癖が無く猪肉とたっぷりの冬野菜も美味しく味わっていただけます。
まだまだ寒いこの季節、「ぼたん鍋」を囲んで楽しいひとときをお過ごしください。
ご宿泊の他日帰りプランもご利用いただけます。
「聖護院大根ステーキ」は、女将と料理長が自家菜園で有機栽培した「聖護院大根」を使っています。
素材の持つ美味しさを味わっていただくためにシンプルなお料理でお出ししています。
「聖護院大根ステーキ」は、ご宿泊プランの懐石コースで味わっていただけます。
先の「ぼたん鍋」大鍋プランの献立には入っていません。
「ぼたん鍋」と「聖護院大根ステーキ」の両方を味わえる欲張りなプランは
「ぼたん小鍋」付き懐石プランです！↓↓↓↓↓
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
※「ぼたん鍋」と「聖護院大根ステーキ」は十分な数量を確保しておりますが、売り切れの節はご容赦くださいませ。
特に「聖護院大根ステーキ」は畑の聖護院大根の食べごろの時期を過ぎると提供できません。ご理解ください。
