和歌山の地酒「黒牛」の
季節限定品 「ひやおろし」
入荷しました。
秋のお酒「ひやおろし」
焼きたての秋鮎を肴にいかがですか。
「ひやおろし」とは、
冬に仕込んだ原酒を春先に火入れし、夏を越すまで貯蔵熟成したお酒で
秋の始まりの頃涼しくなってから、
二度目の火入れをせずに原酒のまま瓶詰めして出荷されたお酒を
「ひやおろし」と言われています。
新酒の頃よりもまろやかでしっとりと落ち着いた味に仕上がっています。
平日ならお得にお泊りいただける
「ウキウキ秋旅プラン」 販売中です!!
夏の疲れを癒しにお越しくださいませ。
しっとりスベスベの温泉で寛ぎ
お部屋でゆっくりお食事を楽しんでいただけます♪