今日は筍掘ってきました！

今日は、「筍」掘ってきました！

筍はイノシシも大好きで、今年は例年より早く3月初旬から

山から下りてきて、筍山を掘り荒してました！

防護柵を作り、見回りをしてようやく手に入れた筍です！


早速、柔らかく茹でて下準備☆


もうすぐ、美味しい【筍釜飯】をお出しできます(^^)/

滋味豊かな春の味をお楽しみくださいませ。